Horst „Bimbo“ Binder ist ein pensionierter Gärtnermeister mit Hang zur Zubereitung von Gemüse, Fisch, Fleisch und anderen Köstlichkeiten am Grill und im BBQ Smoker. Er ist Teamleiter des 1. Vitalgarten BBQ Club Kärnten und erreichte im Jahr 2015 in Göteborg bei den Grill-Weltmeisterschaften – Gold in der Kategorie „Homeland cooking“ und Bronze in der Kategorie Huhn. Er war mehrfacher Teilnehmer an nationalen und internationalen Bewerben in Europa und Jury-Mitglied der World BBQ Association.
Alpen-Adria Grillkurs mit Haubenkoch und Grillweltmeister
Haubenkoch und Weber-Grill Testimonial Dejan Mastnak aus Slowenien zeigt gemeinsam mit Grillweltmeister Horst „Bimbo“ Binder welche Raffinessen es beim Grillen gibt – vom gefüllten Riesenchampignon über Beiried bis zum Obstsalat auf Eis.
Datum und Uhrzeit: 13.09, 17.00 Uhr
Preis: 140 € für Kurs inklusive Waren und aller Speisen pro Person
