Mehlspeisen wie von Oma? Kann man in Klagenfurt haben, auch ohne Oma! Hausgemachte Kuchen und Strudel nach alten Familienrezepten stapeln sich vor allem an gewissen Marktständen. Und in Cafes von passionierten HobbybäckerInnen.
Du legst Wert auf Bio? Dann komm mit auf diesen Streifzug durch Klagenfurt! Die Stadt ist gespickt mit feinen Adressen für den Kauf von biologisch erzeugten Produkten. Vor allem, wenn man regionale Bio-Waren am liebsten hat.
Klagenfurt bietet eine Reihe von Möglichkeiten, um die traditionellen und modernen Märkte auf eine besondere Weise zu erleben. Hier zeigt sich die Stadt von ihrer
Gute Tropfen sowie süße und herbe Schmankerln Gute Tropfen sowie süße und herbe Schmankerln. In Klagenfurt gibt es einige kulinarische Spezialitäten zu entdecken. Traditionelle Gerichte,
Für jeden Geschmack etwas dabei Was darf es heute sein: Ein gemütlicher Brunch mit der Familie? Eine leichte, schnelle oder deftige Mahlzeit in der Mittagspause?
Wer kennt es, dieses spezielle, eindringliche Ziehen zwischen Gaumen und Magen? SÜSSHUNGER! Das Gefühl, dass Zucker (oder Zuckerähnliches) in den Blutkreislauf muss, und zwar dalli!
Keine Chance dem Einheitsgeschmack! Regionale Craft Beere machen Biertrinken wieder zum Erlebnis. Hier steht, wo in Klagenfurt man diese Spezialbiere bekommt.
Das Thema schien sich angesichts dieser Zusammensetzung von selbst aufzudrängen: Was bedeutet regionale Küche heute für die durch Jahrhunderte gemeinsamer Geschichte geprägten Nachbarn?
Lernen und Arbeiten im Café! Wo ihr euch aufs WLAN verlassen könnt und es noch dazu einen richtig guten Café gibt, erfahrt ihr hier.
Geprägt von drei Ländern, verbindet die Alpen-Adria Küche die österreichische mit der slowenischen und der italienischen Küche. Insbesondere Produkte und Rezepte aus Friaul und Venetien, sowie aus Slowenien und dem slowenischen Istrien haben Einzug in die Küchen heimischer Gastronomen gefunden.
