Glutenfrei durch Klagenfurt

Unverträglichkeiten gehören mittlerweile für viele Menschen zum Alltag. Probleme mit Gluten, Laktose, aber auch Fructose oder Histmain bereiten drücken Lust und Laune aufs Essen –

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Was ihr bei der Alpen-Adria Genussmeile unbedingt probieren müsst 2023

Vom 14. bis 16. September erfahren die 6. Tage der Alpen-Adria Küche mit der Genussmeile und dem Biofest am Neuen und Alten Platz ihren kulinarischen Höhepunkt. Über 40 Aussteller aus Kärnten, Italien und Slowenien bieten hier ihre Erzeugnisse an und laden die Besucher ein, die unglaubliche kulinarische Vielfalt der Alpen-Adria Region zu erleben.

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Unsere liebsten Buschenschenken und Mostschenken in Klagenfurt am Wörthersee

Buschenschenken – auch Buschenschanken genannt –  sind Gastrobetriebe, in denen  Landwirtefamilien ihre eigenen Erzeugnisse, sowohl Speisen als auch Getränke, ausschenken und servieren dürfen.  Egal ob als kulinarischer Abschluss eines Ausflugs oder einer Wanderung oder als Einkehrschwung während einer Radtour: Eine Kärntner Buschenschenke ist immer einen Besuch wert!

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Drohnenshot vom Wörthersee Ostufer in Richtung Stadt bei Sonnenaufgang

Wir Wörtherseekinder

Spätestens Anfang Mai, mit Strandbad-Öffnung, werden wir wieder zu Kindern – zu Wörtherseekindern! Was es mit dieser Identitätsfacette auf sich hat und wo genau man uns antrifft? Bitte hier entlang!

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Die besten Gerichte aus der Kärntner Winterküche

Sie ist deftig, aber gleichzeitig herzhaft und köstlich. Die typische Winterküche in Kärnten! Geprägt von bäuerlichen Traditionen und der Bescheidenheit des schneebedeckten Landes, zeigt sich der kulinarische Winter in Kärnten von seiner bodenständigen und gehaltvollen Seite.

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