Dejan Mastnak, der ursprünglich aus der gehobenen Küche stammt und sich seit mehr als 25 Jahren der Suche nach perfekten saisonalen Aromen und der Zusammenarbeit mit erstklassigen lokalen Anbietern widmet, ist seit 2016 kreativer Leiter und Chef der Weber Grill Akademie Slowenien. Das erworbene Wissen und die Erfahrungen gibt er seit Jahren in entspannten und kreativen lizenzierten Weber-Kursen weiter. Er ist ständig auf der Suche nach neuen Ideen und Inspirationen, die er in seine Gerichte einfließen lassen kann.
Alpen-Adria Grillkurs mit Haubenkoch und Grillweltmeister
Haubenkoch und Weber-Grill Testimonial Dejan Mastnak aus Slowenien zeigt gemeinsam mit Grillweltmeister Horst „Bimbo“ Binder welche Raffinessen es beim Grillen gibt – vom gefüllten Riesenchampignon über Beiried bis zum Obstsalat auf Eis.
Datum und Uhrzeit: 13.09, 17.00 Uhr
Preis: 140 € für Kurs inklusive Waren und aller Speisen pro Person
