Mit den warmen Herbstfarben in der Natur hält auch eine ganz besondere Aromenvielfalt Einzug in die Kärntner Küche. Vom Kürbis über frisches Wildbret und Pilze bis hin zum Knollengemüse und Wildbeeren ist der Herbst für Feinschmecker eine ganz besondere Zeit. Selbstverständlich darf zum Herbst-Menü das passende Glas Wein und ein hochprozentiger Abschluss auf keinen Fall fehlen.